El Instituto Culinario de Caracas es el resultado de un proyecto personal con el propósito de transmitirle a las nuevas generaciones la pasión por el negocio de la restauración y dar a conocer los fundamentos de nuestra cocina tradicional, la biodiversidad, la despensa y las costumbres de Venezuela. |
Horario:
Jueves, Viernes y Sábado de 7:00 pm a 10:00 pm
Calle Choroní, Quinta La Guarimba, Chuao. Caracas – Venezuela.
Para consultar nuestro menú:
elcomedorrestaurante.blogspot.com